Kore
- 1.
Pomiješajte obje vrste brašna i prašak za pecivo, dodajte maslac narezan na listiće te ga razmrvite prstima.
- 2.
Zatim dodajte šećer, razmućeno jaje i vrhnje pa izradite prhko tijesto.
- 3.
Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite da odstoji 30 min u hladnjaku.
- 4.
Zatim ga podijelite na 4 jednaka dijela i svaki dio razvaljajte (što tanje možete) u koru (20×32 cm).
- 5.
Kore malo izbockajte vilicom i pomoću valjka za tijesto prebacite na prevrnuti kalup obložen papirom za pečenje.
- 6.
Pecite svaku koru posebno na 180°C oko 5 minuta. Kore moraju ostati svijetle, a znat ćete da su gotove kad po rubovima počnu dobivati boju.
Nema komentara:
Objavi komentar